طريقة عمل الطحينية بالسمسم زي الجاهزة و بدون دقيق

طريقة عمل الطحينية بالسمسم زي الجاهزة و بدون دقيق
الوصفة دي عشان حبايبنا من مصر و الدول العربية اللي معندهمش طحينية او طحينة بيضا و طلبوا الطريقة
المقادير
كوب سمسم محمص
كوب سمسم غير محمص يعطي طعم مميز
كوب زيت نباتي
الطريقة:::
١- نخلط السمسم المحمص و السمسم الني الغير محمص معا ثم نطحنهم في مطحنة الخلاط جيدا حتي ينعم تماما

٢-في وعاء الخلاط نضع نصف كوب زيت ثم نضع السمسم المطحون و نبداء نخلطهم جيدا و بعدين ننزل بباقي كمية الزيت بالتدريج حتي نحصل على القوام المطلوب بس كده
٣-تحفظ الطحينية في برطمان محكم الغلق و توضع في الثلاجة و تستخدم حسب الرغبة